Resep Kue Lapis Susu

Bunda nih ada resep dari Dapur Inspirasi Bunda yang terbaru, apa itu??? Ini resep kue lapis susu bunda, mungkin di sebagian bunda setia blog ini udah pada tahu cara membuat sama bahan-bahannya, tapi sebagian bunda lagi pasti belum pernah nyoba resep kue ini, sedikit bunda ika mau ulas dulu tentang kue lapis susu ini ya bunda?

Oke,bund jadi kue lapis susu ini bahan utamanya adalah susu kental manis bund, jadi ini yang membedakan kue lapis yang lainnya seperti kue lapis sagu dan kue lapis beras. Kue lapis susu ini menggunakan tepung terigu bunda, berbeda dengan kue lapis berbahan tepung beras dan kanji (tapioka) dan kue lapis sagu yang berbahan yang pastinya sagu ya bunda??Hehehe...

Langsung aja bund, kita mulai cara membuat kue lapis susu yang satu ini, simak ya bunda cara dan bahan-bahannya.

Bahan :

• 150 gr gula pasir
• 550 gr tepung terigu
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 200 ml susu kental manis
• pewarna merah frambos secukupnya
• 1,2 liter santan kental

Cara membuat :

• campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan susu kental manis, silahkan aduk hingga merata. Lalu masukan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk hingga adonan kalis. Dan saring adonan tepung agar halus.
• Lalu siapkan loyang yang ukurannya 18x18 cm bunda,alasi dengan plastik dan olesi sedikit dengan minyak goreng.
• Ambil kurang lebih 200ml adonan, beri secukupnya pewarna yang merah yang kita siapkan tadi, aduk rata dan sisihkan
• Lalu panaskan panci pengukus, masukan loyang nya biarkan panas,lalu tuangkan satu sendok sayur adonan yang putih kedalam loyang, lalu kukus hingga matang. Dan tuang lagi sampai 4 kali, lalu tetesi dengan adonan yang berwarna merah tadi, dan beri jarak, lalu kukus lagi.
• Jadi adonan paling atas itu adonan yang berwarna merah tadi bund, setelah dirasa kukusan sudah matang,angkat lalu tiriskan, potong sesuai selera bunda ya, dan kue lapis susu buatan bunda siap disajikan deh...

Oke,sekian dulu ya bunda, terimakasih sudah singgah diblog ini bunda, dan semoga hasil kreasi bunda disukai keluarga bunda.

Read More

Resep Ayam Bakar Yang Maknyosss

Udah lama nih bunda ika gak share resep-resep masakan buat bunda-bunda setia blog ini, oke deh bunda buat kesempatan hari ini saya akan meberikan resep masakan tentang ayam bakar yang simpel,gampang pokoknya dijamin mudah deh bunda. Oke bund, langsung aja yuk kita masak, dan ini bahan-bahan yang harus bunda persiapkan.

Bahan-bahan Ayam Bakar :

• 1/2 daging ayam (bisa ayam kampung atau ayam negri bunda)
• 1 gelas santan
• 2 lembar daun salam
• 2 siung bawang putih (diiris dulu ya bund)
• 4 butir bawang merah (diiris juga bund)
• 4 butir kemiri
• 1 batang serai (di memarkan dulu ya bund)
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak :

• Daging ayamnya dicuci dulu yang bersih bund, lalu panggang daging yang sudah disiapkan setengah matang dulu ya memanggangnya, lalu angkat dulu dagingnya. 
• Selanjutnya tumis terlebih dahulu kemiri, bawang putih dan bawang merah yang sudah disiapkan tadi, lalu tuangkan santan, masukan salam, setelah ditercium harumnya masukan serai, sekarang masukan daging ayam yang dipanggang setengah matang tadi, lumurkan bumbu yang sudah kita masak tadi ke daging sampai tercampur rata, beri sedikit kecap manis, lalu angkat daging ayam yang sudah tercampur bumbu tadi dan panggang kembali hingga terasa cukup matang untuk di hidangkan, dan terakhir sajikan ayam bakarnya dengan sambal.

Gimana bunda,gampang dan praktiskan resep bunda ika??? Semoga berhasil ya bunda, sampai bertemu diresep-resep berikutnya.

Read More

Resep Sus Kentang Keju

Hai, bunda ketemu lagi sama saya di blog sederhana ini, pada kesempatan kali ini saya mau kasih resep masakan yang yummi bunda? pasti penasarankan bun? yuk langsung simak cara membuat dan bahan-bahannya. Soes Kentang Keju

Bahan Kulit Soes :

• 200 ml air
• 150 gr mentega
• 50 gr keju parut
• 1/4 sdt garam
• 125 gr kentang kupas, kukus, haluskan
• 175 gr tepung terigu
• 4 butir telur ukuran besar

Cara membuat :

• Didihkan air dan mentega
• Masukkan keju parut, aduk sampai agak larut, tambahkan garam
• Masukkan kentang halus, aduk sampai kentang larut
• Masukkan terigu, aduk sampai kalis
• Biarkan hangat,
• Masukkan telur satu per satu, aduk rata
• Kalau dirasa kurang encer bisa ditambah telurnya
• Oven sampai matang

Vla Custard Cream Keju

• 500 ml susu cair
• 50 gr gula pasir
• 50 gr custard powder
• 150 gr keju parut

Cara Membuat :

• Larutkan custard powder dengan sedikit susu cair
• Didihkan susu cair dan gula pasir, aduk rata
• Masukkan larutan custard powder, aduk terus sampai meletup-letup
• Masukkan keju parut, aduk sebentar,matikan api,dinginkan.

Oke, bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masih banyak lagi resep-resep yang lainnya, simak juga resep yang lainnya ya bun... terimakasih

soes keju

Read More

Resep Kue Soes Coklat Vla Coklat

Hai,, bunda-bunda yang cantik apa kabar? semoga sehat ya bun? oke bun, langsung aja, dikesempatan kali ini saya mau kasih bunda resep makanan yang satu ini,, cocok banget buat kumpul-kumpul dengan keluarga, reunian dengan teman-teman lama, maupun acara arisan bund.

Pasti penasaran kan bun? yuk kita langsung aja liat cara pembuatan dan resep-resep nya.

·       Soes Coklat Vla Coklat
Bahan Kulit :

• 100 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 200 ml air
• 100 gr terigu
• 10 gr coklat bubuk
• 3 kuning telur

Bahan Vla :

• 1 kuning telur
• 125 gr gula pasir
• 150 gr maizena
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 300 ml susu cair
• 1 sdm butter
• rum (opsional)

cara membuat :

Kulit : campur mentega, air, garam vanili. masak hingga mendidih, kecilkan api masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata, setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, mixer hingga adonan lembut, tuang dalam spuit bentuk lingkaran besar, oven selama 30 menit dengan sushu 200 derajat celcius.
Vla : campur susu, terigu, coklat bubuk, kuning telur, vanili dan garam. Aduk rata, masukkan gula pasir, butter. Aduk hingga adonan mengkilat, setelah dingin masukkan rum.

Oke bunda, selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi  resep-resep yang lainnya bun, simak juga resep yang lain nya ya bun... terimakasih

soes coklat vla coklat

Read More

Resep Kue Gulung Pisang Keju

Hai,, bunda apa kabar bun? semoga sehat ya bun? oke langsung aja ya bunda, bunda ika mau kasih resep masakan, yang yummi banget bun, apa lagi sebentar lagi kita akan menyambut bulan ramadhan, cocok buat buka puasa bersama nanti bun.

Yuk langsung aja kita liat cara pembuatan dan resep-resep nya.

Kue Gulung Pisang Keju

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang raja
• 75 gram keju parut
• Susu kental manis secukupnya

Bahan adonan kulit:

• 40 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 tetes pewarna makanan hijau
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• Margarine secukupnya

Cara Mmbuat Kue Gulung Pisang Keju

• Campurkan tepung terigu dan air lalu tambahkan pewarna makanan
• Tambahkan garam dan margarin aduk dengan rata 
• Buat dadar adonan tersebut sebanyak satu sendok sayur
• Letakkan pisang raja yang telah dikupas dan taruh diatas dadaran adonan tersebut
• Lalu taburi keju parut dan susu kental manis
• Goreng sampai bewarna kuning keemasan
• Angkat dan sajikan

   Oke bunda, selamat mencoba semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masih banyak lagi

   resep-resep yang lainnya bunda, di simak juga ya bun, resep yang lainnya... terimakasih

kue pisang keju gulung

Read More

Resep Kue Putri Salju Untuk Lebaran

Hai,, bunda apa kabar? semoga sehat ya bun? oke bunda langsung aja ya,, dikesempatan kali ini saya mau kasih resep masakan yang yummi banget dan cocok buat kumpul dengan keluarga, buat lebaran juga bun. Pasti penasaran kan bun? yuk langsung aja kita liat cara pembuatan dan resep-resepnya.

Resep Kue Putri Salju Untuk Lebaran

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram kacang mede
• 100 gram gula mentega
• 200 gram gula bubuk
• 1 sendok teh garam
• Margarin secukupnya.

Cara Membuat :

Tepung terigu, gula bubuk dan kacang mede yang sudah di sangrai dan dihaluskan, mentega dan garam, dicampur jadi satu, dan aduk perlahan sampai tercampur rata.

Dibentuk bulat dengan tangan, masukan kedalam oven dengan suhu 160c.

kue putri salju

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lain nya, simak juga resep yang lain nya ya bun... terimakasih

Read More

Resep Kue Kering Untuk Lebaran ( Keju Kastengel )

Hai,, bunda apa kabar bun? semoga sehat dan makin fresh ya bun,, oke bunda langsung aja ya, saya mau kasih resep masakan yang satu ini, karena sebentar lagi kita akan menyambut hari raya idul fitri, pastinya enak loh bun buat nanti kumpul-kumpul dengan keluarga.

penasaran kan? yuk langsung aja kita liat cara pembuatan dan resep-resep nya.

Resep Kue Kering Untuk Lebaran ( Keju Kastengel )

Bahan :

• 300 tepung terigu
• 250 gram mentega
• 1 buah telur
• 100 gram keju edam parut
• 100 gram keju cheddar parut
• 3 kuning telur dan margarin untuk olesan.

Cara Membuatn:

Kocok mentega dan putih telur hingga putih dan mengembang, tambahkan keju edam parut, dikocok hingga tercampur rata, tambahkan tepung terigu, aduk pelan hingga tercampur rata, gulung adonan setebal 1/2cm dan potong-potong, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut, masukan kedalam oven dengan suhu 160c.

keju kastengel

Oke bunda, selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lainnya, simak juga resep yang lainnya ya bun... terimakasih

Read More

Resep Kue Kering Kacang Mede

Hai,, bun? ketemu lagi sama saya di blog sederhana ini, gimana bunda makin semangat kan?  oke langsung aja ya bun, saya mau kasih resep masakan yang  yummi, buat lebaran nanti nih bunda.

Pasti penasaran kan bun? yuk langsung aja kita liat cara membuat dan resep-resep nya..

Resep Kue Kering Kacang Mede

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram gula halus
• 150 gram margarin
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan susu cair
• 100 gram kacang mede digoreng tanpa minyak, lalu dinginkan dan dihaluskan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 kuning telur untuk olesan
• 75 gram kacang mede, dibelah dan digoreng tanpa minyak sampai setengah matang.

Cara Membuat:

• Kocok margarin dan gula halus selama 2 menit, t
• Tambahkan kuning telur kocok hingga rata, 
• tambahkan kacang tanah kedalam adonan, 
• Tambahkan tepung terigu dan baking powder, 
• Aduk sampai tercampur rata, 
• Gulung adonan dan cetak berbentuk bulan sabit menggunakan tangan, 
• Oleskan kuning telur dan letakan kacang mede diatasnya, 
• Masukan kedalam oven bersuhu 150c.

Oke bunda, selamat mencoba ya, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lainnya, simak juga resep-resep yang lainnya ya bun... terimakasih

kue kering kacang mede

Read More

Resep Kue Kering Lebaran Bola-Bola

Hai,, bunda? gimana nih masih semangatkan buat mencoba resep masakan yang satu ini? oke langsung aja ya bun, saya mau kasih resep makanan yang enak dan yummi banget,  apa lagi dengan bentuknya yang lucu-lucu seperti ini, pastinya disukai anak dan suami bunda.

Penasaran kan? yuk bun kita liat cara pembuatan dan bahan-bahannya.

Resep Kue Kering Lebaran Bola-Bola

Bahan :

• 100 gram roti marie
• 50 gram coklat batangan
• 4 sendok makan susu manis
• 50 gram coklat meses

Cara membuat:

• Haluskan roti marie, lalu tambahkan susu kental manis, dan bentuk bola-bola sebesar kelereng, 
• Masukan dalam oven selama 15 menit, celupkan kue kedalam coklat batangan yang sudah dihaluskan, gulungkan kedalam meses warna warni supaya terlihat lebih menarik, 
• Masukan kue kedalam lemari pendingin supaya terasa renyah.

Oke bunda, selamat mencoba ya,, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lainnya, simak juga resep yang lainnya ya bun... terimakasih

Read More

Resep Kue Brownies Panggang

Hai,, bunda-bunda yang cantik apa kabar? semoga sehat ya bun? ketemu lagi sama saya di blog sederhana ini, oke langsung aja nih, bunda ika mau kasih resep makanan yang pastinya enak banget buat santai-santai dirumah dengan anak, suami, dan tentunya keluarga juga.

Yuk, bunda langsung aja kita liat cara pembuatan dan bahan-bahannya.

Resep Kue Brownies Panggang

Bahan-bahan:

•  120 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
•  Garam secukupnya
• 200 gram dark chocolate
• 60 gram kacang almond atau kacang kenari.

Cara Membuat:

• Cairkan margarin, lalu masukan coklat yang sudah di potong-potong kecil dan garam, 
• Angkat dari kompor, dan diaduk sampai bahan meleleh, sisihkan dan biarkan sampai dingin, 
• Kocok telur dengan mixer sampai mengembang, tambahkan gula dan tepung terigu dalam kocokan telur, masukan kacang almond atau kacang kenari yang sudah digerus kasar kedalam adonan, dan tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan kertas roti, 
• Taburkan potongan kacang almond dibagian atasnya, panggang  dalam oven dengan suhu antara 150c selama 45 menit.

Oke bunda, selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lainnya, simak juga resep yang lainnya ya bun... terimakasih

brownies panggang

Read More

Resep KUE BIJI KETAPANG

Hai,, para bunda-bunda yang cantik? gimana nih masih semangat kan buat simak resep-resep makanan di blog sederhana ini..? oke bun langsung aja, saya mau kasih para bunda-bunda resep makanan yang pastinya enak, yummi, dan gurih seperti kue yang satu ini bun,,

kue Biji Ketapang, kue ini salah satu ciri khas lebaran, apa lagi sebentar lagi kita akan menyambut hari raya idul fitri, pastinya semangat dong buat mencoba nya. Yuk bunda langsung aja kita liat cara pembuatan dan resep-resepnya.

KUE BIJI KETAPANG

Bahan-bahan:

• 400 gram tepung terigu
• 150 gram parutan kelapa, jangan terlalu tua
• 1 butir telur
• 100 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sachet Vanili
• Minyak goreng untuk penggorengan secukupnya

Cara pembuatan:

• Langkah pertama dalam membuat kue biji ketapang agar rasanya lebih gurih dan renyah maka siapkanlah sebuah wadah yang cukup besar lalu masukanlah Vanili, garam, telur (kocok terlebih dahulu), dan gula halus aduk-aduk secara bersamaan agar semua bahan tercampur merata lalu sisihkan terlebih dahulu.

• Siapkan wadah yang berbeda, masukan dan campurkanlah dengan terigu dan kelapa parut, selanjutnya adonan pertama dan adonan kedua bisa dicampurkan kedalam satu wadah lalu aduk kembali agar semua bahan dapat tercampur dengan sempurna.

• Selanjutnya masukanlah margarin kedalam adonan, menggunakan tangan agar adonan dapat mengental dan nampak lengket pada tangan, itu artinya kekenyalan adonan sudah pas dan jangan tambahkan air, ambilah adonan dengan ukuran sesuai selera, gulung agar memanjang, potong secara menyerong, (padatkan bagian ujungnya) bentuk sesuai selera seperti biji ketapang pada umumnya, bisa juga menggunakan cetakan biji ketapang.

• Panaskan minyak goreng hingga mengeluarkan asap, gorenglah adonan yang sudah dibentuk secara bersamaan hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan.

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masih banyak lagi resep-resep yang lainnya bun, simak juga resep yang lainnya ya bun... terimakasih

kue biji ketapang

Read More

Resep Kue Akar Kelapa Manis dan Gurih

Hai, bunda apa kabar bun? semoga sehat selalu ya bunda, oke bunda langsung aja ya, bunda ika mau kasih resep masakan yang enak, dan gurih, yaitu Kue akar kelapa bunda, kue ini enak banget bunda, buat ngemil bersama keluarga dihari lebaran nanti.

Yuk, bunda langsung aja kita liat cara pembuatan dan resep-resepnya.

KUE AKAR KELAPA

Bahan-bahan:

•      1 bungkus tepung beras ketan, bisa menggunakan tepung Rose brand
•      100 gram gula halus
•      65 ml santan kental
•      3 butir telur
•      Vanili sesuai selera
•      50 gram wijen
•      Minyak goreng sesuai kebutuhan

Cara pembuatan:

• Dalam membuat kue akar kelapa jika ini adalah pertama kalinya pastikan semua bahan telah anda persiapkan secara matang dan berdoalah terlebuh dahulu. Selanjutnya siapkanlah wadah yang cukup mumpuni dan kocoklah telur bersama dengan gula halus, kocok dengan menggunakan whisk atau mixer hingga mengembang.

• Langkah berikutnya masukanlah semua bahan kedalamnya secara bergantian hingga habis sambil diaduk agar semua bahan tercampur sempurna, setelah dipastikan adonan sudah siap maka masukanlah kedalam plastik kerucut, lubangi pada ujungnya, tekan secara perlahan agar bentuknya seperti kue akar kelapa pada umumnya, atau mungkin bisa juga menggunakan alat cetakan kue akar kelapa.

• Kini saatnya menyiapkan wajan penggorengan lalu panaskanlah minyak gorengnya, langsung saja goreng adonan tersebut hingga melayang (berwarna kecoklatan) yang artinya sudah matang, angkat dan keringkan, sajikanlah.

Oke bunda, selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masi banyak lagi resep-resep yang lainnya bunda,, simak juga resep-resep yang lainnya ya bun... terimakasih

kue akar kelapa

Read More

RESEP RAINBOW CAKE KUKUS

Hai,, bunda apa kabar? semoga sehat ya bun,, oke langsung aja, saya mau kasih resep makanan yang yummi dan pastinya enak banget bun, resep Rainbow Cake ini memiliki varian rasa pada setiap warnanya, apa lagi disetiap gigitannya, hmmm....nikmat banget bun.

penasaran kan? yuk langsung aja bun kita liat cara pembuatan dan resep-resepnya.

RESEP RAINBOW CAKE KUKUS

Bahan-bahan:

•       Butter cream/ krim bater
•      6 varian pewarna makanan sesuai selera (yang halal)
•      1/2 sendok teh emulsifier
•      1/2 sendok teh garam
•      1/2  sendok teh vanili bubuk
•      8 butir telur ayam
•      Minyak goreng secukupnya, usahakan 300ml
•      301 gram gula halus
•      210 gram tepung terigu

Cara Membuat:

• Siapkanlah wadah yang cukup, kocok semua telur dan campurkan gula halus, tambahkan garam, Vanili bubuk, dan emulsifier, lebih baik menggunakan mixer untuk hasil lebih sempurna. pastikan adonan akan mengembang, ambilah adonan sebanyak 1 sendok sayur untuk disisihkan kedalam mangkok/wadah lainnya, tuangkan dengan sedikit minyak goreng aduk sejenak.

• Adonan pertama bisa langsung ditambahkan dengan tepung terigu secara perlahan, aduk kembali hingga benar-benar merata, selanjutnya adonan yang sudah tercampur minyak dapat digunakan ke adonan utama untuk diaduk kembali agar tercampur sempurna, masukan tahap pewarnaan adonan, bagilah adonan menjadi 6 bagian dengan takaran yang sama, tambahkan pewarna yang berbeda pada masing-masing adonan lalu diaduk.

• Siapkan loyang dengan berukuran kecil/sedang, lapisi menggunakan kertas roti dan jangan lupa untuk mengolesinya menggunakan margarin agar tidak lengket, semua adonan dikukus dengan waktu 21 menit dan kematangan yang sama,  pastikan ukuran masing-masing adonan juga sama meski warnanya berbeda, kini kue sudah matang namun masi terpisah satu sama lain, ambilah salah satu kue sebagai warna dasar, Olesi menggunakan butter cream lalu tumpuklah dengan kue selanjutnya yang pastinya warnanya berbeda,  susun secara rapi sesuai keinginan, tambahkan hiasan atau toping sesuai selera seperti misalnya keju,coklat,cherry,atau yang lainnya.

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil, masih banyak lagi resep-resep yang lainnya bun, simak juga ya resep-resep yang lainnya... terimakasih

Rainbow cake kukus

Read More

Es Doger Segar

Bertemu lagi sama bunda ika dan blog yang sederhana ini bunda.. Nah pada kesempatan hari ini bunda ika mau kasih tahu resep yang seger-seger nih bun, cocok banget buat menu berbuka puasanya di rumah bun, Penasarankan bunda?? Yuk simak bunda resep dan cara pembuatannya dibawah.

Oke bunda kita langsung aja ya ke bahan-bahan dan cara membuatnya, bahannya sederhana ko bun, cara membuatnya pun gampang dan praktis.

Bahan :

• 250ml santan
• 50 gram gula pasir
• 125 gram kelapa muda, iris panjang tipis
• 125 gram tape singkong, potong dadu
• 75 gram biji mutiara rebus
• 100 gram tape ketan hitam
• Pewarna merah secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat :

• Rebus santan, gula pasir dan pewarna merah di atas api kecil hingga mendidih lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
• Simpan santan rebus dalam freezer hingga mulai mengeras, keluarkan dari freezer lalu aduk rata.
• Tambahkan kelapa muda dan aduk rata, lalu simpan kembali dalam freezer hingga mengeras.
• Atur tape singkong, biji mutiara dan tape ketan hitam dalam gelas. Beri es santan keruk dan susu kental manis, sajikan. Untuk 5 porsi

Nah, itulah bunda bahan dan cara membuatnya,gimana bunda gampangkan? Semoga berhasil ya bunda dan semoga bermanfaat artikel resep-resepnya. Terimakasih sudah berkunjung bunda.

ES DOGER

Read More

SPICY COCONUT (kopi jahe masa kini)

Musim penghujan sudah di depan mata nih bunda. Nah, saat udara dingin gini yang pas adalah mereguk minuman hangat yang lezat,ya kan bunda? Tambahkan aneka rempah, minuman pun tambah nikmat bunda. Nah ini nih bunda resep dan cara membuatnya, bunda ika mau kasih tahu, yuk simak langsung bun.

SPICY COCONUT 

Bahan-bahan :

• 1 liter air
• 200 gram gula aren
• 100 gram jahe bakar, kupas dan memarkan
• 25 gram kayu secang
• 10cm kayumanis
• 50 gram kopi bubuk
• 250 gram kelapa muda keruk

Cara membuat :

• Rebus air, jahe, kayu secang dan kayumanis. Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
• Setelah air mendidih masukkan kopi bubuk dan gula aren, aduk rata dan saring.
• Tuang ke dalam gelas dan beri kelapa muda, sajikan. Untuk 5 gelas

Gimana bunda, gampangkan buatnya? Smoga berhasil ya bunda, semoga keluarga bunda suka dengan hasil butan bunda dan merasa hangat sehangat kasih dan cinta bunda kepada keluarga bunda yang bunda sayangi. Terimaksih bunda sudah berkunjung.

Read More

Es Puding Pandan Buah

Berjumpa lagi di blog resep masakan, aneka resep kue, minuman dan katalog promosi terbaru bunda, nah pada kesempatan kali ini bunda ika mau kasih resep buat es puding pandan dengan aneka buah-buahan bunda, penasarankan bun?? Yuk langsung ke cara pembuatan dan bahan-bahannya yang harus bunda siapkan.


Bahan  pertama :

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 700ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• Pasta pandan secukupnya
• Es serut secukupnya

Bahan kedua:

• 1 kaleng buah kaleng (200 gram)
• 100 gram nangka, potong kotak panjang
• 200 gram melon, bentuk bulat atau dadu
• 225ml air soda manis

Cara membuat :

• Adonan  : campur agar-agar bubuk, susu cair dan gula pasir lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan angkat.
• Tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Tuang adonan  ke dalam loyang persegi ukuran 15cm x 15cm x 4cm yang sudah dibasahi air, bekukan.
• Keluarkan puding dari loyang, cetak bentuk bunga atau sesuai selera dan sisihkan.
• Adonan : campur semua bahan, aduk rata.
• Letakkan beberapa potong puding dalam mangkok saji. Tuangi adonan  dan tambahkan se serut di atasnya, sajikan dingin. Untuk 4 porsi.

Selamat mencoba bunda dan semoga berhasil dengan hasil yang memuaskan, jika ada yang kurang jelas, bisa bunda berkomentar dibawah, insya allah bunda siap membantu. Terimakasih bunda sudah berkunjung.

ES PUDING PANDAN BUAH

Read More

Rainbow Cake Praktis Tanpa Oven

Hai,bunda?? Berjumpa lagi sama bunda ika, kesempatan ini bunda kasih resep cara membuat Rainbow cake yang sangat praktis dan mudah bunda, tanpa di oven. Mau tau bunda? Yuk simak cara dan bahan-bahannya di bawah.

Gak banyak basa-basi lagi bun, ayo kita langsung buat,ikutin cara-cara nya dibawah ya bunda, semoga berhasil bunda.

RAINBOW CAKE  ekonomis no oven no mixer

Bahan-bahan :

• 3 butir telur
• 1.5 gelas tepung terigu
• 1 gelas gula
• 1 sendok teh
• Setengah sendok teh vanili
• 180ml susu cair/santan
• Pasta/pewarna sesuai selera secukupnya,serta butter cream secukupnya untuk olesan.

Cara buat:

• Campur semua bahan kecuali pasta/ pewarna. Kocok mutar searah jarum jam menggunakan sendok/ kocokan telur, kocok sampai mengembang, kental putih berjejak dan adonan tidak cepat jatuh saat sendok di angkat. Bagi mejadi beberapa bagian usahakan sama banyak dan beri pewarna sesuai selera. Kukus bergantian dalam loyang ukuran 16cm masing-masing selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. Lakukan sampai adonan habis.
• Ambil 1 lembar cake, oles rata dengan bc tumpuk lagi dengan cake warna selanjutnya sampai cake habis.

Oke,bunda segini dulu ya, semoga berhasil dan memuaskan hasilnya. Jika ada yang kurang jelas bisa bunda tanyakan langsung ke saya ya bun? Sampai ketemu di resep-resep yang lainnya bunda.

Read More

Es Selendang Mayang Kelapa Muda

Selamat bertemu kembali di blog sederhana ini bunda, pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan makanan yang cocok untuk berbuka puasa bunda, mau tau apa bun?? yuk simak bunda. Bunda ika mau kasih tahu resep makanan yang namanya Selendang Mayang Kelapa Muda bunda. Silahkan di simak dibawah ya bun, cara pembuatan dan bahan-bahannya.

Selendang mayang kelapa muda.

Bahan-bahan : 

• 75 cc air suji ( dibuat dr 30 lmbar daun suji & 5 pandan ). 
• 800 ml santan encer. 
• 50 gr tpg beras. 
• 100 gr sagu aren. 
• 1 sdm agar2. 
• 1 sdt garam. 

Bahan untuk saus gula aren. : 

• 300 gr gula aren. 250 ml air. 
• 2 pandan. Garam sckupx. 

Bahan untuk saus santan : 

• 300 ml santan kental. 
• 2 pandan. 
• 1/2 sdt garam.

 Pelengkap : 

• 2 butir kelpa muda d kerok dagingx. 
• 5 biji nangka diiris dagingx..

Cara membuat : 

• Campur tepung beras sagu dan agar-agar, terus tambahkn air suji dan santan, aduk hingga merata. Terus masak sampe matang dan kental. Tuangkan ke cetakan segi 4 biarkan dingin dan membeku, terus potong-potong sesuai selera. Rebus gula aren dan air  pandan sedikit kasih garam, sampe mendidih dan kental. Terus di saring, rebus santan dengan pandan sedikit beri garam. Aduk-aduk sampe mendidih tapi jangan sampai pecah ya bunda?

Penyajian : 

Siapkan mangkuk saji terus taruh potongan selendang mayang. Beri beberapa sendok kelapa muda, irisan nangka, beri es serut/ es batu, terakhir siram dengan saus gula aren dan santan. 

Selendang mayang kelapa muda siap di sajikan kepada keluarga tersayang bunda, semoga berhasil ya bunda dan mudah-mudahan memuaskan hasil kreasi bunda-bunda yang mau mencobanya. Masih banyak bunda resep-resep yang lainnya dan terimakasih sudah berkunjung.

Read More

SUS BAYAM KENTANG CORNED-BEEF

Hai..bunda? Ketemu lagi di blog sederhana ini dengan informasi-informasi resep kue, masakan, minuman dan katalog terbaru tentang promosi besar-besaran di supermarket terdekat di daerah bunda.

Nah dalam kesempatan ini bunda ika mau kasih resep buat kue yang yummi banget bun, yuk simak bunda. Bunda sekarang mau kasih tahu resep dan cara buat kue sus bayam kentang isi kornet. Penasarankan bunda, oke langsung ke bahan-bahan dan cara pembuatan.

Bahan-bahan :

• 125 ml air
• 125 ml susu cair ( kalo gue : 200 ml susu Ultra, 50 ml air)
• 100 gram margarin atau mentega ( margarin)
• 1 sdt garam ( 1/2 sdt garam)
• 150 gram tepung terigu
• 500 gram kentang kukus, haluskan (gue ga pake)
• 200 gram corned-beef, hancurkan dengan garpu
• 50 gram bayam, cincang halus (gue kira2 aja ukurannnya)
• 100 gram keju cheddar (gue ga pake)

Cara membuat:

• Didihkan air, susu, margarin dan garam. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sekaligus sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
• Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan mikser (kecepatan rendah). Tambahkan kentang (skip), kornet dan bayam. Teruskan mengocok sampai rata.
• Masukkan kedalam cup karton (gue : masukkan adonan dalam plastik segitiga, lalu semprotkan adonan ke loyang datar), Beri keju parut (skip), panggang dengan suhu 200 derajat C selama 25-30 menit sampai matang. keluarkan dan dinginkan.

Berdasarka pengalaman dan browsing kesana kemari, ada beberapa tips nih yang harus diperhatikan saat membuat sus, cekidot :
Jangan membuka oven selama kurang lebih 25 menit pertama, jika tidak, adonan akan mengempis.
Sus bisa dikatakan matang ketika buih buih kecil yang keluar telah hilang dan tidak lagi berwarna pucat. Panaskan oven terlebih dahulu (kurleb 10 menit) sebelum memasukkan adonan kedalam oven.

SUS BAYAM KENTANG CORNED-BEEF

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil. Banyak lagi resep-resep kue yang lainnya bunda, simak juga resep yang lainnya ya bun... Terimakasih

Read More

Sus Goreng Blueberry

Hai..bunda, apa kabar bun??semoga pada sehat ya bun. Oke langsung aja bunda, sekarang bunda ika mau kasih resep masakan terbaru nih bun, yuk simak ya bunda.

Nah, kali ini saya mau memberikan cara buat kue Sus Goreng Blueberry  yang yummii banget bunda, cocok banget buat acara-acara pesta atau untuk keluarga dirumah, apalagi sebentar lagi mau masuk bulan ramadhan bun, cocok buat cemilan buka puasa dan buat hari raya idul fitri juga bun. Silahkan disimak bunda bahan-bahan dan cara membuatnya.

Sus Goreng Blueberry

Bahan-bahan :

• 75 gr tepung terigu
• 125 cc air
• 55 gr margarin
• 1/8 sdt garam
• 2 butir telur utuh
• Selai Blueberry buat filling
• Gula Halus untuk taburan
• Minyak goreng secukupnya

Caranya membuat :

• Rebus air, margarin dan garam sampe mendidih,
• Cepat2 masukin terigu, kecilkan api, aduk2 sampe adonannya gak bau tepung. Matikan api, biarkan hingga adonan hangat,
• Tambah telur satu persatu, sambil di kocok/diaduk2 sampe rata jadi adonan kental dan lembut,
• Panaskan minyak goreng, ambil sekitar satu sendok teh adonan masukkan ke dalam minyak panas, goreng sambil skali-kali di aduk hingga adonan sus mengembang maksimal da matang berwarna ke emasan, angkat, tiriskan.
• Setelah bola2 sus goreng gak berminyak lagi dan udah dingin, isi dalamnya dengan selai blueberry atau sesuai selera, disemprotkan ke dalam sus pakai piping bag. Finishing touch beri taburan gula halus di permukaannya.

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil. Banyak lagi resep-resep kue yang lainnya bunda, simak juga resep yang lainnya ya bun... Terimakasih

Read More

KUE SUS KERING ISI COKLAT

Hai..bunda, apa kabar bun??semoga pada sehat ya bun. Oke langsung aja bunda, sekarang bunda ika mau kasih resep masakan terbaru nih bun, yuk simak ya bunda.

Nah, kali ini saya mau memberikan cara buat kue soes kering isi coklat yang yummii banget bunda, cocok banget buat acara-acara pesta atau untuk keluarga dirumah, apalagi sebentar lagi mau masuk bulan ramadhan bun, cocok buat cemilan buka puasa dan buat hari raya idul fitri juga bun. Silahkan disimak bunda bahan-bahan dan cara membuatnya.

KUE SUS KERING ISI COKLAT

Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 3 butir (150 gram) telur
• 1 sendok teh baking powder double acting
• Bahan Isi:
• 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:

• Rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak lagi sebentar sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat (kurleb 15 menit)
• Masukkan telur satu persatu dan baking powder sambil dikocok rata(kurleb 5 menit mengocoknya dengan kecepatan tinggi).
• Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot adonan dengan spuit kerang sedang di loyang yang dioles tipis margarin.
• Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 20 menit sampai kering.
• Tusuk salah satu sisi dengan tusuk gigi. Semprot kue dengan coklat leleh (memasukkannya lebih enak pakai spuit/jarum injeksi) Biarkan kering.

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil. Banyak lagi resep-resep kue yang lainnya bunda, simak juga resep yang lainnya ya bun... Terimakasih

Read More

Katalog dan Promo Terbaru Lottemart Mei 2016

Hai bunda, apa kabar? sekarang saya mau memberikan infromasi tentang promosi katalog bunda. Informasi Katalog LotteMart, Promo LotteMart, Promosi LotteMart, Katalog Supermarket, Informasi katalog dan promosi terbaru lottemart ,  Yuk simak bunda..

Promosi lottemart ini untuk daerah Bandung dan Jabodetabek ya bunda. Silahkan bisa dilihat di bawah gambar promo untuk bulan ini Mei 2016.

 

Yuk buruan bunda dateng langsung ke lottemart terdekat di daerah bunda, dari tanggal 05-11 Mei 2016. Jangan sampai ke tinggalan ya bunda.

Read More

Katalog Promo GIANT Mei 2016

Katalog Promo Giant, Katalog Giant, Promo Giant, Promo Supermarket 28 April 2016 - 11 Mei 2016

Wah giant lagi menyambut bulan ramadhan bunda, banyak promo nih di Giant, kemarin saya ke supermarket giant ternyata lagi banyak promo bunda. Yuk simak bunda apa saja yang sekarang lagi promo di Giant.

 
 

 

 

 

 

 

 

Itu bunda informasi tentang promo giant terbaru bulan ini, silahkan klik gambarnya untuk memperbesar. Ayo bunda waktu promo nya sangat terbatas.

Read More