SUS BAYAM KENTANG CORNED-BEEF

Hai..bunda? Ketemu lagi di blog sederhana ini dengan informasi-informasi resep kue, masakan, minuman dan katalog terbaru tentang promosi besar-besaran di supermarket terdekat di daerah bunda.

Nah dalam kesempatan ini bunda ika mau kasih resep buat kue yang yummi banget bun, yuk simak bunda. Bunda sekarang mau kasih tahu resep dan cara buat kue sus bayam kentang isi kornet. Penasarankan bunda, oke langsung ke bahan-bahan dan cara pembuatan.

Bahan-bahan :

• 125 ml air
• 125 ml susu cair ( kalo gue : 200 ml susu Ultra, 50 ml air)
• 100 gram margarin atau mentega ( margarin)
• 1 sdt garam ( 1/2 sdt garam)
• 150 gram tepung terigu
• 500 gram kentang kukus, haluskan (gue ga pake)
• 200 gram corned-beef, hancurkan dengan garpu
• 50 gram bayam, cincang halus (gue kira2 aja ukurannnya)
• 100 gram keju cheddar (gue ga pake)

Cara membuat:

• Didihkan air, susu, margarin dan garam. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sekaligus sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
• Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan mikser (kecepatan rendah). Tambahkan kentang (skip), kornet dan bayam. Teruskan mengocok sampai rata.
• Masukkan kedalam cup karton (gue : masukkan adonan dalam plastik segitiga, lalu semprotkan adonan ke loyang datar), Beri keju parut (skip), panggang dengan suhu 200 derajat C selama 25-30 menit sampai matang. keluarkan dan dinginkan.

Berdasarka pengalaman dan browsing kesana kemari, ada beberapa tips nih yang harus diperhatikan saat membuat sus, cekidot :
Jangan membuka oven selama kurang lebih 25 menit pertama, jika tidak, adonan akan mengempis.
Sus bisa dikatakan matang ketika buih buih kecil yang keluar telah hilang dan tidak lagi berwarna pucat. Panaskan oven terlebih dahulu (kurleb 10 menit) sebelum memasukkan adonan kedalam oven.

SUS BAYAM KENTANG CORNED-BEEF

Oke bunda selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga berhasil. Banyak lagi resep-resep kue yang lainnya bunda, simak juga resep yang lainnya ya bun... Terimakasih